Contenant des Mémoires & Observations-Pratiques sur l'Economie rustique, - sur les nouvelles Découvertes les plus intéressantes ; - la Description de nouvelles Machines inventées pour la perfection des Arts utiles & agréables, &c. - On y a joint nombre de Remèdes, Pratiques & Procédés découverts récemment sur les Maladies des Hommes &e des Animaux, sur l'Economie domestique, les Arts, & en général sur tous les Objetsd'Agrément d'Utilité dans la Vie.



LES deux premières Années de ce Recueil, dont le Plan est très-heureusement choisi, ont eu tout le succès qu'on devoit en attendre : cinq éditions faites successivement en sont la preuve. Les nouveaux volumes que nous annonçons, continuant toujours sur le même Plan, ne méritent pas moins l'accueil du Public par le choix, la variété & la quantité d'Articles nouveaux qui les composent. Le Titre annonce assez que ce Recueil intéresse toutes les Classes de la Société, principalement les Seigneurs, les Personnes qui habitent leurs terres, leurs campagnes, MM. les Curés, Arstistes, Economistes, Physiciens, &c. On en publiera chaque année, au mois de Décembre, deux volumes in-12 avec des Planches en taille douce.On y trouvera, dans les termes les plus clairs, les Observations nouvelles les Pratiques, les Remèdes & Procédés nouveaux, & les plus intéressans en ce genre, découverts soit en France ou chez l'Étranger, & extraits en partie des meilleurs Ouvrages qu'on y imprime sur ces matières : & aux Articlesqui en seront susceptibles, on ajoutera par Supplément, des Notes originales.

Nous allons citer seulement quelques-uns des Articles intéressans qu'on trouve dans ces deux nouveaux volumes. Chacun d'eux est divisé en quatre Parties.

La première comprend de nouveaux Mémoires, Observations, Procédés sur les Bleds, Grains, Huiles, Vins ; la manière de les gouverner, de les bonifier, de les conserver, d'en tirer le meilleur parti ; des Instructions sur les Arbres, lesVignes, Mûriers, Fruits, Légumes, &c. &c. Parmi ces Mémoires, on trouve un Supplément à celui sur les Cîternes destinées à y conserver le Vin ; un de M. Parmentier, sur les Maladies & Acidens du Bled ; plusieurs sur la manière d'entretenir les Prairies naturelles & artificielles ; un excellent Mémoire sur la manière de distinguer entr'elles les Huiles végétales exprimées ; sur la rancidité de l'Huile & les moyens de la corriger & prévenir ; sur le Maïs ; sur la Conservation des Grains ou Farines ; plusieurs nouveaux moyens de préparer les Grains destinés à la Semence ; des Observatiens sur les Greffes, les Pommes de terre, les Bois, les Vignes, &c. les moyens de détruire les Insectes nuisibles à l'Agriculture, &c. &c.

La seconde Partie offre la description & la figure de plusieurs Inslrumens & Machines nouvelles, entr'autres celles de la Machine aérostatique ; des Lampes Physico-Pneumatiques à cylindre, du sieur Lange ; du Fourneau économique portatif, du sieur Nivert ; de plusieurs Instrumens propres à remédier à la foiblesse de la vue ; de plusieurs Cheminées nouvelles, simples, économiques ; d'un moyen simple de chauffer de très-grands Appartemens par le feu d'une seule Cheminée ; d'une Roule allemande pour presser le Linge de table & de lit ; d'un nouvel Eteignoir ; d'une Fontaine filtrante ; d'un Appareil pour préserver les Edifices de la foudre ; d'un Rouet qui file & met en écheveau par le même mouvement ; plufieurs manières d'imprimer aussi vite que l'on écrit, &c. &c.

La troisième Partie comprend les Remèdes, Avis, Observations, dans tout ce qui a rapport à la santé des Hommes & des Animaux. Ici on verra avec plaisir la liste de Remèdes dangereux, & les noms des Empiriques qui les débitent, sans permission, dans les Provinces, & contre lesquels la Société Royale prévient le Public.

La quatrième Partie enfin, comprend quantité de Recettes, Pratiques & Procédés nouveaux, propres aux Arts utiles & agréables, aux Manufactures, & à différons besoins de la vie.

Nous citerons également ici quelques-uns des Articles qui composent les Années 1782 & 1783 de ce Recueil : Savoir, un Mémoire sur les Mûriers nains ; un sur le Régime des Troupeaux; deux autres sur les moyens d'améliorer, de cultiver & de conserver les Bois ; un sur l'éducation des Vers à soie, par M. Faujas de Saint-Fond ; un excellent Traité complet de la Culture du Châtaignier & de l'usage de son fruit ; des Observations-Pratiques sur les Huiles, les Bleds, sur la manière de les conserver, ainsi que les Vins ; sur la Culture des Melons à Honfleur ; l'Avis pour désinfecter les Fosses d'aisance sans danger, ainsi que les Puits, Cercueils, &c. ; la Description & la Figure d'un Poële économique pour brûler le charbon de terre, inventé par M. Franklin ; celles de plusieurs Cheminées au même usage ; d'une nouvelle Ruche simple & économique ; de la Machine de M. Véra pour élever l'eau, avec figures ; d'un Plancher incombustible ; de plusieurs nouveaux Moulins & d'un Fourneau à l'usage du charbon de terre ; de deux Lits méchaniques pour les Malades ; la manière de secourir les Noyés, par M. Pia, avec la description & la figure de sa Boîte fumigatoire, dont les succès sont si constans ; plusieurs nouveaux moyens d'empêcher les Cheminées de fumer ; de purifier l'air vicié d'un Appartement, d'en écarter l'humidité des murs ; de faire un nouveau Ciment & un Mortier impénétrables à l'humidité, de conserver la Viande très-longtems, de dépurer toutes sortes d'Huiles ; la manière de corriger les Eaux troubles ; de faire du gros & du petit Cidre, &c. &c, Enfin, on y trouve quantité de Remèdes, Pratiques & Procédés nouveaux qui ont rapport à la santé des Hommes & des Animaux, aux Arts utiles & agréables, aux Manufactures, &c. &c.

On insérera dans les Années suivantes les articles utiles & nouveaux, qu'on vaudra bien adresser, franc de port, à Paris, au Sieur BUISSON, Libraire, hôtel de Mesgrigny, rue des Poitevins, N°.13, à qui l'on s'adresse aussi pour se procurer cet Ouvrage. Les 4 volumes qui ont paru, c'est-à-dire, les Années 1782,1783, 1784 & 1785, se vendent ensemble ou séparément, 2 liv.12 sols chacun, broché, rendu franc de port par la Poste. On affranchit la lettre d'avis & l'argent.

Le prix de chaque volume relié est de 3 liv.
La Poste ne se charge absolument que des Livres brochés.

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Lu & approuvé, ce 4 Décembre 1784. DE SAUVIGNY.
Vu l'Approbation, permis d'imprimer, ce 6 Décembre 1784. LE NOIR.