Una guÃa médica para comer de forma saludable
El libro empieza enseñando lo que es la hinchazón causada por desequilibrios en la dieta, un inconveniente que puede afectarnos sin darnos cuenta.
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La buena salud no tiene por qué ser complicada. La mejor dieta para los deportistas profesionales es también la mejor dieta para perder peso, para la salud cardÃaca, la prevención del cáncer y prácticamente para todo.
Siguiendo la estela de aquellos chefs, periodistas y crÃticos gastronómicos que han colocado en el punto de mira la importancia de comer bien, conocer los orÃgenes de los alimentos y respetar las tradiciones, la doctora Shanahan añade a esta creciente revolución alimentaria la voz de una médica y cientÃfica experimentada.
Con consejos claros y fáciles de recordar, Pautas alimentarias aporta información clave que incluso los pacientes de la doctora Shanahan que más se preocupaban por su salud habÃan pasado por alto y que podrÃa también ayudarte a cuidar de la tuya.
